第六百四十七章 意外收获

刘赫看着眼前的牛干，思绪万千。这种前世再平常不过的食物，在这个年代，自己却是第一次看见，难免令他想起一些前世之事。

不过，就在此时他脑海中忽然闪过了一个念头，这个念头让他顿时有些欣喜若狂起来。

“嗯？这是……”

这个味道，刘赫简直不要太熟悉了。

“牛干？”

旁人吃不出来，刘赫作为一个二十一世纪穿越过来的人，怎么会不知道牛干的味道？

牛干这种东西，在这个年代，还是极为少见的。一来，牛乃是耕田所用，每年可宰杀的牛都是有定例的，所以牛本也不多见，至于制成牛干，更是闻所未闻。

众人正在饮宴之间，一批侍女款款而来，又为众人桌案上，摆了一批新的菜色。

“嗯？这是……脯么？这可是个精贵之物，陛下这次当真大方。这么大一块脯，得多少盐才能腌制得出来啊，老臣今可是有口福了。”

王笑着说道。

他这么一说，刘赫也注意到了面前摆放着的一盘片，那色泽，看起来确实很像是腌制过的。

这个时代，对于王公贵族而言，不是新鲜物什，不过腌却不同，原因很简单，腌需要大量盐，而盐确实极为昂贵之物，像刘赫还是大将军之时，府中一年盐的开销，便在数万钱，而这还是张妤勤俭持家的结果，许多大臣勋贵家中，一年用盐达百万钱也不是什么值得惊讶之事。

当然，刘赫前世吃的牛干，都是经过诸多加工之后做出来的食物，味道方面和现在面前摆放着的这种，还是区别不小，不过这也不影响他马上就认了出来。

杨彪吃了一口，显是十分满意。

“久闻陛下在并州放牧，牛羊之多，不可胜数，如今更是做出这等美味，实在令臣等佩服万分。”

“不错，这牛干，与寻常蒸煮之，口感大为不同，妙极，当真是妙极。”

崔烈交口称赞起来。

刘赫看这腌做得倒是精美，不过心里却是在滴血。

“朕的钱啊……”

就在王咬了一口以后，他再次惊讶起来。

“嗯？没有咸味，不是脯？而且好像是牛，明明没有佐料之味，口感却好得出奇，这可是新鲜了。”

他这么一说，众位大臣和刘赫也都提起了好奇之心，纷纷动手尝了起来。