第二百二十三章自产自销

“自产自销的优势立刻体现出来了。非但我们可以掌控时间，更能够掌控产品的品质，既不容易在成本上多做损耗，又不会产生食

品安全问题。”

二姐兴奋的一拍手掌，“你可真是个天才，怪不得杜小姐要让你来管理大食堂！”

罗峰晃了晃手指头，“这些倒没什么。二姐，你差不多都已经熟悉这里面的各个水塘的结构，以及哪个分区，还有接下来要做什么事了吧？”

“当然，不过……”

苏秀林实在想不明白，郑书记是个一丝不苟且思虑周全的人，怎么可能任凭罗峰，说啥就是啥呢？

在罗峰办事前，郑书记肯定把一切都交代清楚了，但罗峰还是坚定去做。

郑书记也不可能没有任何理由就批准，这证明罗峰说服了郑书记，罗峰是怎么做到的？

见二姐越发好奇，罗峰反倒神秘一笑。

“心急吃不得热豆腐，以后你就知道了，不过有一点我可以告诉你，那就是自产自销。”

罗峰看着对面的二姐，很快明白了过来。

“整个水塘之中，我们所需要的河产品并不需要从外面引进，只需要从这河里进行小批量的养殖，等到试点差不多成功了，接下来再搬到明面上去扩张，以及大范围的养殖。”

二姐听的津津有味，她终于明白过来，郑书记为何会同意罗峰在这里搞养殖业。

苏秀林哦了一声，“你这么说我就明白了，你是想把这些河鲜都运到大食堂，正好大食堂那里，你在管理，就不需要去外面进河鲜了。”

罗峰点了点头，顺着二姐的话往下说。

“外面的河鲜如果真进来了，价格贵不说，光是能够吃得起的人，就不多，这样下去食堂就亏本了。”

“不止如此，如果从外面运送河鲜保存不了多久，非但肉质不鲜美，有的放的久了容易感染细菌，等到那时，大家吃了。肠胃不好的，极容易食物中毒。不仅赔了钱，砸了咱们饭店的招牌，更严重的还会摊上人命。”

罗峰顿了顿，解释道：“自家养的河鲜就不一样了。当天收好的，可以放到食堂去，咱们也知道什么时候可以收获第一批河鲜。”