第138章 朴实无华的白肉

“看，张爷开始切片了。”

.............

鲨鱼直播的观众看着白肉，有些惊讶不已。

白肉没有配料的话，吃着料根本没有什么味道，不可能好吃的。

尤其是，没有蒜蓉和姜末，还有辣椒和酱油的白肉，那味道更是不可能变得美味的。

看着煮的发白的白肉，关门楞了下。

张小川已经煮的食物，不是火大火炖，就是用着大火香煎的，或者是用来烤的，甚至是用来炸的。

这一道白肉，显然是特别的清淡那种。

“白肉....张爷居然做白肉。”

“对啊！这道菜太清淡了吧！而且做白肉，没有酱油，没有蒜泥，没有姜末，没有辣椒这怎么好吃啊！”

张小川往竹碗里面，倒入一碗的竹筒水，他拿起白肉，放入了竹碗里面，让里面冰冷的竹筒水，把白肉里面的热气散去。

不一会儿，竹碗里面的竹筒水，热了起来。

张小川把竹碗里的水倒掉，换水。

如此循环了三四次，白肉也渐渐的凉了下来。

“对啊！对这道菜有点没有信心。”

“吃着味道绝美的烤猪皮，再吃这一道的白肉，我觉得赵音儿和邓悦等人，绝对是吃不下这道菜的。”

“可能最后，张爷用来做回锅肉的。”

“说不定是。”

“把石锅里面的热油倒出来，留下底油，把白肉切成了片，放入到了里面，虽然没有辣椒和洋葱等配料，但是用着热油来炒，加上细海盐，这味道绝对还是能吃下去的。”