第493章 这叫没有刀工？

“再加上张爷娴熟的刀工，这简直是碉堡了。”

“厉害了我的张爷。”

那些牛条先是推积了一点儿，随着张小川的速度加快起来，那牛肉条越来越多。

很快，推积在牛皮上面的牛肉条已经如同小山一样的多了，不与会儿就高过了那牛肉。

而牛身，因为被张小川快速的大量的牛肉条都切了下来，只剩下了森然的白骨，除了一些位置张小川特意留了一些的牛肉与骨头相连。

别的地方，几乎都没有怎么的见到那些牛肉了。

半边的牛身，牛肉几乎都被张小川全部都切了下来，只留下了那么的一点儿。

“陈贤，给.........”张小川把牛肉条递给了邓悦，看到邓悦接过之后，张小川继续扭头回去苦干。

这头大水牛身上的肉太多了，张小川必须加快速度，才能把这整头的牛肉处理好。

陈贤接过牛肉：“来，先把这些牛肉条腌制好，施然你和伊儿一起来。”

刘施然点头道：“没问题。”

刘伊儿接过牛肉条，开始的用盐在上面进行腌制，腌制好了之后，会放在一条长木杆上面，像做这挂面一样的把牛肉条挂在上面，风干。

鲨鱼直播的观众猛的一愣.........

“卧槽！这速度......”

“张爷这是切肉机器吗？这速度怎么那么的快，感觉他的那把刀怎么切肉都不钝啊！”|

“太厉害了张爷，你们看他的那把刀，简直就是一把神刀啊！”

“对对，太锋利，切肉一点儿都没有停顿，感觉根本不费力啊！”

这牛肉条，并不是很厚，也就一厘米多的厚度而已，用来晒制还是很不错。

这会儿功夫，张小已经连续的割下了十几条的牛肉条，一次次的递给邓悦。

陈贤再安排着人进行腌制。

很快，因为张小川的速度太快了，切割下来的牛肉条比陈贤他们六个人腌制的速度还要快，他们们根本赶不上张小川的速度。

最后，那些被张小川割下来的牛肉条，全部都被张小川推积在了一旁。