第1716章 不可逾越的差距
这就是料理的神奇之处。
“中年师傅所做的小葱拌豆腐，用的就是自己多年以来，从事厨师这个行业，而积累的丰富经验。”
“小葱拍碎？我想很多人都无法想到这么细致的做法的吧！！！”
“大多数人，都是把葱切断，或者是切成了细末，至于拍碎那葱，也不过是拍葱段而已。”
“他们没有想到，其实那葱叶上，如果拍碎了，其散发出来的浓郁香味，反而更加的浓烈。”
“我输了。”
看着周克发呆的样子，张小川叹息一声，缓缓说道：“你知道你为什么输吗？”
周克扭头，看着张小川。
为什么输？
张小川缓缓说道：“你之所以输，不是因为技术上的问题。”
“那是什么.............”周克如同抓住了一颗救命稻草，赶紧拉住，疯狂的喊道。
听到张小川的话，彻底的打碎了周克心里最后的那一丝丝的幻想。
他无力的倒退几步.........................
自认为的天赋，却输在了经验之上，只是一个小小的改变，就让料理散发出源自本身更加浓烈的味道。
这简直是难以置信。
但是，事实就是如此的，两人厨艺没有多大的差距，一个小改变就让周克输了。
张小川指了指周克，淡淡道：“经验？”
“什么...........”
周克有些不淡定。
张小川沉声道：“厨师是一个十分讲究经验的行业，任何一个厨师，都需要有着丰富的经验积累。”
“而他们的宝贵经验，就是他们最为强大的实力根本。”