第2076章 丸子

看着沸腾的水两人的心也是跟着激动起来，这一次原材料一样，或许这就是战胜张爷的好机会了

。

为此俩个人都在极力的控制着温度，因为温度若是太高的话就会让丸子表面的肉质过于粗糙，而要是温度太低的话就会让丸子熟透的时间太过于慢，当然丸子其中的营养物质也会流失很多。

两人控制水温的方式不同，一人选择的是控制火候，但是李恒则是选择将铁锅抬起来，等到温度降低的时候再放下去。

此刻张爷也是在煮丸子，张爷也是十分的普通的煮丸子，不过就在张爷煮丸子的时候则是往其中加入了一些东西，这洗东西是张爷在加热水的时候找到的。

张爷说的这句话毫无疑问是对李恒的肯定，但是李恒却在为自己没有发现这其中的奥秘而感到懊悔。

“张爷你这么说确实没错，但是我也没有发现其中的奥秘啊！”

张爷拍了拍李恒，接着就带着李恒朝着一边的铁锅走去了。

“好了走吧，现在已成定局了，接下来就是见证奇迹的时刻！”

而后一行人就是开始了自己的烹饪之旅，面对相同的一种食材每个人都有不同的想法。有的人选择将丸子直接煮了就行，而有的人则是想要炒丸子，还有人选择将丸子切成丝弄成凉拌的。

随着水不断的沸腾，丸子也是在渐渐的变的发白，丸子的体积也是变的加大了一点。

终于所有的丸子全都熟透了，张爷快速的将丸子从锅中捞出来。

此刻每个人都是将丸子捞了起来，当然就在这时候每个人的功力也是全都显示了出来。

真的是可谓一万个人就有一万种想法啊，光是做丸子就已经时出现了这么多的方法。

且看李恒和韩柯两人则是选择了最为普通的方式，他们全都选择了普通的煮丸子。

煮丸子是最为常见也是最为经典的一种方法，这种方法能将丸子逐渐的加热，丸子熟透的时间也几乎是相同的。

这会李恒和韩柯两人则是在想要怎么样才能做出与众不同的味道呢，想了很长时间两人愣是没有想到任何的方法，没办法两人只能就这么煮一下了。

两人将热水烧开，往里面加入了自己觉得还行的调料，当然这些调料品也是两人自己找的，等到水开始沸腾的时候两人同时将肉丸子放入水中。