咸鱼女配只想开饭堂 第19节

“这里头那般脆的口感，莫非是莲藕？”黄老爷子微微挑眉。

陈苗苗嘴角一勾：“果然不愧是老爷子，这也能尝出来。”

“平常这狮子头里喜欢放荸荠，但没有莲藕这般清香。”黄老爷子面上露出得意：“只是，这狮子头瞧着怎么不似肉圆般光滑，外表倒似石榴一般。”

陈苗苗嘴角的笑容加深：“您老想吃尽管过来便是，何必费那工夫研究。还有一道素菜，马上就来。”狮子头肉香满满的秘诀就是这石榴样的外表，因为不是剁出来的肉馅儿，而是一刀刀切出来的。就算告诉了他，他也没工夫像这样一刀刀去切不是？

吃了一半狮子头，黄老爷子又夹起了一个豆腐皮包子。包子他吃过很多，但是不用面粉包的还是第一次见。咬下一口，香菇、竹笋、猪肉等各种东西混合成的馅儿又鲜又嫩，再加上豆腐皮独特的口感，黄老爷子吃得直摇头：“紫墨，明日起晌午晚间的饭都要这边的。对了，江贤侄，这射御课可开了？”

看到盘中的青椒时，江楚的眉心就微微一跳。他夹起一块比较小的肉，入口嚼的第一下，才稍稍放下心来：“果然不错。方才我已用到七八分了，世伯多用些吧。”

黄老爷子吃了豆花后舀起一勺鲜虾芙蓉蛋。松软的蛋羹上点缀着淡红色的虾仁，正适合吃辣之后中和调味。他满意地放下勺子：“我那徒弟平日里看着像个小大人，没想到竟有个完全不一样的姐姐。真不知道她从哪来的这灵巧心思，能做出这样的菜肴，江贤侄以为呢？”

江楚正舀起一勺冰粉放进嘴里。已经放了一会儿了，冰粉入口只有微微的凉意，滑过嗓子的绵软，以及口中那回味许久的甜。他放下勺子，目光落在从门外走进的她身上，阳光从她的背后洒入，她抬起眼眸的时候，眸光晶亮得仿佛盛满了阳光。他轻声应和了一句：“的确如此。”

“什么的确如此？”陈苗苗端着一个托盘进来。

黄老爷子微微一笑：“说你这菜做得好呢。这又是什么？”

江楚也尝了一个豆腐皮包子：“地倒是差不多了，马恐要到入秋之后。”

黄老爷子微微拧起眉：“朝廷的银还未到？”

“倒也不是。”江楚放下了筷子，“此话说来话长，不过最早本月，最迟下月，就有些眉目了。”

听江楚如此说，黄老爷子知他已经有法子了，点头道：“君子六艺，虽不要他们都擅长，但也不可忽视。”

“这道是豆腐皮包子。”陈苗苗放下了一个蒸笼。随后她走到了黄老爷子左手边，放下了一盏盖着盖的瓷盅。她又捧起一盏瓷盅，踱步到江楚旁边，也放下来：“这是清炖狮子头。”

说这句话的时候，她正好弯腰，那句话就在江楚的耳边响起。他抬起眼帘，正对上她近在咫尺的眼睛。她的眼睛笑得弯弯，里头像是一泓清泉，清澈见底。

一股淡淡的馨香飘来又远去，待到他回过神来，她已经俏生生地立在一旁：“这狮子头可一定要趁热吃。”

江楚收回目光，往桌上扫了一眼。黄老爷子的是荷叶边样式的瓷盅，玄书是白瓷盅，紫墨是青花瓷盅，而他这盏瓷盅是淡青色。揭开盖来，白雾腾起后，露出里头的真容。

汤汁是淡黄色的，十分清澈，下头还垫着一些豆芽和青菜。而汤中是一枚淡粉色的大肉圆，看上去平平无奇，但是那隐隐的香味却昭示了它的不寻常。用勺子去舀，第一个感觉到的是反弹的力，不用想也知道肉很筋道。微微用力，舀起一勺放入口中，肉馅儿并不似普通的肉丸子那样细密，却是一颗颗微小的颗粒状，咬上去颇有些嚼劲。尤其是咬到中间的时候，竟还有咔擦的脆感。